Colloque International sur les Arômes Alimentaires [trabajos]
Colloque International sur les Arômes Alimentaires [trabajos]
/ coordinado por J. Adda y H. Richard
- Paris : Technique et Documentation - Lavoisier, c1983
- 243 p. : ilus., gráfs, tablas
En dos idiomas (Inglés y Francés)
2852062100
100557
Alimentos--Aroma.
Alimentos--Congresos.
Alimentos--Sabor.
641 / C69
En dos idiomas (Inglés y Francés)
2852062100
100557
Alimentos--Aroma.
Alimentos--Congresos.
Alimentos--Sabor.
641 / C69