Caracterización química de aceite de fruto de palma de tasiste (Acoelorraphe wrighii H. Wendl) [ En línea]
Flores García, Alfredo.
Caracterización química de aceite de fruto de palma de tasiste (Acoelorraphe wrighii H. Wendl) [ En línea] /por Alfredo Flores García y Froylán Rafael Rodríguez Barrios - Chapingo, Méx. : El autor, 2011
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
101662
Aceite de palma.
Aceites vegetales--Analisis.
Ácidos grasos.
Análisis cromatográfico.
Fruta--Procesado.
Caracterización química de aceite de fruto de palma de tasiste (Acoelorraphe wrighii H. Wendl) [ En línea] /por Alfredo Flores García y Froylán Rafael Rodríguez Barrios - Chapingo, Méx. : El autor, 2011
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Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
101662
Aceite de palma.
Aceites vegetales--Analisis.
Ácidos grasos.
Análisis cromatográfico.
Fruta--Procesado.