Contribución al estudio de las correlaciones entre algunas medidas de la canal y calidad de la carne en ganado porcino especializado
Acevedo Herrera, Jose Adelso.
Contribución al estudio de las correlaciones entre algunas medidas de la canal y calidad de la carne en ganado porcino especializado - (Monterrey, N.L.) : El autor, 1974 - 47 h. : ilus.
Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Marítimas
10167
Carne de puerco en canal.
Contribución al estudio de las correlaciones entre algunas medidas de la canal y calidad de la carne en ganado porcino especializado - (Monterrey, N.L.) : El autor, 1974 - 47 h. : ilus.
Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Marítimas
10167
Carne de puerco en canal.