Microoxigenación en vino tinto : [En línea] un reporte analítico
González Zavala, Asael.
Microoxigenación en vino tinto : un reporte analítico [En línea] /por Asael González Zavala - Chapingo, Méx. : El autor, 2011
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (Ing. Agroindustrial -- UACH. Depatamento de Ingeniería Agroindustrial
102728
Vino tinto.
Vino--Elaboración--Microbiología.
Microoxigenación en vino tinto : un reporte analítico [En línea] /por Asael González Zavala - Chapingo, Méx. : El autor, 2011
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Vino tinto.
Vino--Elaboración--Microbiología.