Normal view MARC view ISBD view

Codex alimentarius : lait et produits laitiers /por FAO. Commission du codex Alimentarius

Codex alimentarius : lait et produits laitiers /por FAO. Commission du codex Alimentarius - 2 ed. - Roma : FAO, 2011 - iii, 261 p. : cuadros, tablas - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias . - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .

ISBN: 9789252058373

LCCN: 102929

Subjects--Topical Terms:
Aditivos alimenticios.
Alimentos--Análisis.
Leche--Análisis.
Leche--Pasteurización y esterilización.
Productos lácteos--Análisis.
Queso.

Dewey Class. No.: 641.30218 / F264f 2011

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)