Caracterización del proceso de transformación de café cereza (Coffea arabica, L.) en tres beneficios húmedos de los municipios de Emiliano Zapata, Teocelo y Xico del Estado de Veracruz [En línea]
Tovar Miranda, Juan Carlos
Caracterización del proceso de transformación de café cereza (Coffea arabica, L.) en tres beneficios húmedos de los municipios de Emiliano Zapata, Teocelo y Xico del Estado de Veracruz [En línea] /por Juan Carlos Tovar Miranda - Chapingo, Méx. : El autor, 2012
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Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
103664
Café--Costos de producción.
Café--Procesado.
Café--Veracruz.
Caracterización del proceso de transformación de café cereza (Coffea arabica, L.) en tres beneficios húmedos de los municipios de Emiliano Zapata, Teocelo y Xico del Estado de Veracruz [En línea] /por Juan Carlos Tovar Miranda - Chapingo, Méx. : El autor, 2012
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