Daños por frio en frutos de pitahaya (Hylocereus undatus) frigoconservadas en atmósferas controladas y en aire [En línea]
Alonso Montes, Luis Henoc
Daños por frio en frutos de pitahaya (Hylocereus undatus) frigoconservadas en atmósferas controladas y en aire [En línea] /por Luis Henoc Alonso Montes y Sarai Esther Rivera Olivares - Chapingo, Méx. : El autor, 2012
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Industrial
104003
Frigoríficos.
Fruta--Conservación por frío.
Hylocereus undatus.
Stenocereus.
Daños por frio en frutos de pitahaya (Hylocereus undatus) frigoconservadas en atmósferas controladas y en aire [En línea] /por Luis Henoc Alonso Montes y Sarai Esther Rivera Olivares - Chapingo, Méx. : El autor, 2012
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Industrial
104003
Frigoríficos.
Fruta--Conservación por frío.
Hylocereus undatus.
Stenocereus.