Análisis para el control de calidad e inocuidad de leche fluida como producto terminado [En línea]
Peralta Jiménez, Jesús.
Análisis para el control de calidad e inocuidad de leche fluida como producto terminado [En línea] /por Jesús Peralta Jiménez - Chapingo, Méx. : El autor, 2012
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Industrial
104078
Leche--Análisis.
Leche--Calidad.
Leche--Normas de calidad.
Análisis para el control de calidad e inocuidad de leche fluida como producto terminado [En línea] /por Jesús Peralta Jiménez - Chapingo, Méx. : El autor, 2012
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Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Industrial
104078
Leche--Análisis.
Leche--Calidad.
Leche--Normas de calidad.