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Plantas aromáticas gastronómicas /

Mendiola Ubillos, Ma. Ángeles

Plantas aromáticas gastronómicas / por Ma. Ángeles Mendiola Ubillos y José Martín Montalbán. - Madrid : Mundi Prensa, 2009. - 91 p. : il.

ISBN: 9788484763741

LCCN: 104237

Subjects--Topical Terms:
Especias.
Plantas aromáticas.
Plantas comestibles.

Dewey Class. No.: 633.83 / M53

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