Desarrollo de un modelo de proveeduría de leche de cabra para la industria del queso [En línea]
Martínez Cortés, Jonathan
Desarrollo de un modelo de proveeduría de leche de cabra para la industria del queso [En línea] por Jonathan Martínez Cortés. - Chapingo, Méx. : El autor, 2013.
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Tesis (M. C. en Estrategia Agroempresarial) -- UACH. Departamento de CIESTAAM
105503
Industria lechera.
Industrias agrícolas.
Leche de cabra--Producción.
Queso de cabra.
Desarrollo de un modelo de proveeduría de leche de cabra para la industria del queso [En línea] por Jonathan Martínez Cortés. - Chapingo, Méx. : El autor, 2013.
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105503
Industria lechera.
Industrias agrícolas.
Leche de cabra--Producción.
Queso de cabra.