Calidad pozolera de seis razas de maíz (Zea mays L.) nativas de México [En línea]
Martínez Castro, Ivon Ibette
Calidad pozolera de seis razas de maíz (Zea mays L.) nativas de México [En línea] por Ivon Ibette Martínez Castro e Ignacio Rafael Zorrilla Sánchez. - Chapingo, Méx. : El autor, 2013.
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
105802
Maíz cacahuacintle.
Maíz--Calidad.
Maíz--Composición.
Maíz--Variedades.
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105802
Maíz cacahuacintle.
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Maíz--Variedades.