Manejo de la cadena de frío en la inspección de alimentos importados a México [En línea]
Velázquez Gómez, Luis Alberto
Manejo de la cadena de frío en la inspección de alimentos importados a México [En línea] por Luis Alberto Velázquez Gómez. - Chapingo, Méx. : El autor, 2013.
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
105820
Alimentos congelados--Normas de calidad
Alimentos--Conservación por frío.
Alimentos--Higiene.
Alimentos--Importación.
Alimentos--Inspección.
Manejo de la cadena de frío en la inspección de alimentos importados a México [En línea] por Luis Alberto Velázquez Gómez. - Chapingo, Méx. : El autor, 2013.
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Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
105820
Alimentos congelados--Normas de calidad
Alimentos--Conservación por frío.
Alimentos--Higiene.
Alimentos--Importación.
Alimentos--Inspección.