Potencial de la producción del queso añejo en el municipio de Monte Escobedo, Zacatecas para constituirse como un sistema agroalimentario localizado [En línea]
Bañuelos Cabral, Obdulia
Potencial de la producción del queso añejo en el municipio de Monte Escobedo, Zacatecas para constituirse como un sistema agroalimentario localizado [En línea] por Obdulia Bañuelos Cabral. - Chapingo, Méx. : El autor, 2014.
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (M.C. en Desarrollo Rural Reginnal) -- UACH. Dirección de Centros Regionales Universitarios
106044
Alimentos--Subproductos.
Queso--Consumo.
Queso--Normas de calidad.
Queso--Producción.
Potencial de la producción del queso añejo en el municipio de Monte Escobedo, Zacatecas para constituirse como un sistema agroalimentario localizado [En línea] por Obdulia Bañuelos Cabral. - Chapingo, Méx. : El autor, 2014.
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (M.C. en Desarrollo Rural Reginnal) -- UACH. Dirección de Centros Regionales Universitarios
106044
Alimentos--Subproductos.
Queso--Consumo.
Queso--Normas de calidad.
Queso--Producción.