Estandarización de la producción de licores de piña agroecologica Don José / [En línea]
Miranda Silvestre, Patricia
Estandarización de la producción de licores de piña agroecologica Don José / [En línea] por Patricia Miranda Silvestre. - Chapingo, Méx. : El autor, 2015.
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento Ingeniería Agroindustrial
108476
Licor artesanal--Elaboración.
Licor artesanal--Industria.
Piña (Ananas comosus)--Procesado
Piña (Ananas comosus)--Tecnología postcosecha
Estandarización de la producción de licores de piña agroecologica Don José / [En línea] por Patricia Miranda Silvestre. - Chapingo, Méx. : El autor, 2015.
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Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento Ingeniería Agroindustrial
108476
Licor artesanal--Elaboración.
Licor artesanal--Industria.
Piña (Ananas comosus)--Procesado
Piña (Ananas comosus)--Tecnología postcosecha