Estudio de factibilidad y buenas prácticas de manufactura de una panificadora en el municipio de Huazolotitlán, Oaxaca [En línea]
Huerta Peña, Lizbeth
Estudio de factibilidad y buenas prácticas de manufactura de una panificadora en el municipio de Huazolotitlán, Oaxaca [En línea] por Lizbeth Huerta Peña y Cirenia Magdalena López Díaz. - Chapingo, Méx. : El autor, 2015.
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Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
108527
Estudios de factibilidad.
Industrias manufactureras.
Inocuidad alimentaria.
Pan--Consumo.
Pan--Elaboración.
Estudio de factibilidad y buenas prácticas de manufactura de una panificadora en el municipio de Huazolotitlán, Oaxaca [En línea] por Lizbeth Huerta Peña y Cirenia Magdalena López Díaz. - Chapingo, Méx. : El autor, 2015.
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Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
108527
Estudios de factibilidad.
Industrias manufactureras.
Inocuidad alimentaria.
Pan--Consumo.
Pan--Elaboración.