Estudio del último eslabón de la cadena de frío para hortalizas de supermerados en Texcoco, México [En línea]
García García, Vianey
Estudio del último eslabón de la cadena de frío para hortalizas de supermerados en Texcoco, México [En línea] por Vianey García García y Rosalba Hernández Aguilar. - Chapingo, Méx. : El autor, 2015.
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Tesis (Ingeniero. Agroindustrial) -- UACH. Departamento Ingeniería Agroindustrial
108641
Hortalizas--Calidad.
Hortalizas--Conservación por frio.
Hortalizas--Mercadeo.
Estudio del último eslabón de la cadena de frío para hortalizas de supermerados en Texcoco, México [En línea] por Vianey García García y Rosalba Hernández Aguilar. - Chapingo, Méx. : El autor, 2015.
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Tesis (Ingeniero. Agroindustrial) -- UACH. Departamento Ingeniería Agroindustrial
108641
Hortalizas--Calidad.
Hortalizas--Conservación por frio.
Hortalizas--Mercadeo.