Elaboración de un manual de buena práct. de manuf., bases de trazabilidad y procedimientos operativos estadarizados para el beneficio seco y tostado de café (Coffea arabica L.) de especialidad en Xalapa, Ver. [En línea]
León Siller, Susana de
Elaboración de un manual de buena práct. de manuf., bases de trazabilidad y procedimientos operativos estadarizados para el beneficio seco y tostado de café (Coffea arabica L.) de especialidad en Xalapa, Ver. [En línea] por Susana De León Siller y Francisco Alejandro López Evaristo. - Chapingo, Méx. : El autor, 2016.
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
109459
Café--Calidad.
Café--Industria--Manuales de procedimientos.
Café--Procesado.
Elaboración de un manual de buena práct. de manuf., bases de trazabilidad y procedimientos operativos estadarizados para el beneficio seco y tostado de café (Coffea arabica L.) de especialidad en Xalapa, Ver. [En línea] por Susana De León Siller y Francisco Alejandro López Evaristo. - Chapingo, Méx. : El autor, 2016.
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109459
Café--Calidad.
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