Caracterización físico-mecánico y fisiológica de daños por impacto en guayaba y simulación con herramientas del mef [En línea]
Martínez Martínez, Holanda
Caracterización físico-mecánico y fisiológica de daños por impacto en guayaba y simulación con herramientas del mef [En línea] por Holanda Martínez Martínez. - Chapingo, Méx. : El autor, 2016.
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Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
109510
Guayaba--Almacenamiento.
Guayaba--Calidad.
Guayaba--Empaque.
Guayaba--Tecnología postcosecha.
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