La producción artesanal del mezcal y los limites de la denominación de origen: [En línea] el caso de Teozacoalco, Oaxaca /
Domínguez Arista, David Rodolfo
La producción artesanal del mezcal y los limites de la denominación de origen: el caso de Teozacoalco, Oaxaca / [En línea] por David Rodolfo Domínguez Arista. - Chapingo, Méx. : El autor, 2016.
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Tesis (M.C. en Sociología Rural) -- UACH. Departamento de Sociología Rural
109552
Denominación de origen--Aspectos jurídicos.
Mezcal artesanal--Denominación de origen--Oaxaca.
Mezcal--Elaboración.
La producción artesanal del mezcal y los limites de la denominación de origen: el caso de Teozacoalco, Oaxaca / [En línea] por David Rodolfo Domínguez Arista. - Chapingo, Méx. : El autor, 2016.
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Tesis (M.C. en Sociología Rural) -- UACH. Departamento de Sociología Rural
109552
Denominación de origen--Aspectos jurídicos.
Mezcal artesanal--Denominación de origen--Oaxaca.
Mezcal--Elaboración.