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Microbiología enologica : fundamentos de vinificación /

Suárez Lepe, José Antonio.

Microbiología enologica : fundamentos de vinificación / por José Antonio Suárez Lepe y Baldomero Iñigo Leal. - 3 ed. - Madrid : Mundi-Prensa, 2004. - 716 p.

ISBN: 8484761843

LCCN: 110330

Subjects--Topical Terms:
Uva--Enfermedades.
Vid--Enfermedades y plagas.

Dewey Class. No.: 663.2 / S83 2004

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