Caracterización fenólica de accesiones de maíz (Zea mays L.) con grano azul/morado en razas mexicanas [En línea]
Silva Sandoval, Omar
Caracterización fenólica de accesiones de maíz (Zea mays L.) con grano azul/morado en razas mexicanas [En línea] por Omar Silva Sandoval. - Chapingo, Méx. : El autor, 2017.
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Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
111017
Maíz--Análisis.
Maíz--Calidad.
Maíz--Composición.
Maíz--Variedades.
Caracterización fenólica de accesiones de maíz (Zea mays L.) con grano azul/morado en razas mexicanas [En línea] por Omar Silva Sandoval. - Chapingo, Méx. : El autor, 2017.
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