La obtención de una protección juridico-económica para quesos tradicionales : [En línea] una comparación entre Francia y México /
Zaragoza Tejero, Susana Alejandra
La obtención de una protección juridico-económica para quesos tradicionales : una comparación entre Francia y México / [En línea] por Susana Alejandra Zaragoza Tejero. - Chapingo, Méx. : El autor, 2017.
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Tesis (Ing. Agroindustrialñ ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
111081
Queso--Costos de producción.
Queso--Organización de productores.
Queso--Procesado.
Queso--Programas de apoyo--Evaluación.
La obtención de una protección juridico-económica para quesos tradicionales : una comparación entre Francia y México / [En línea] por Susana Alejandra Zaragoza Tejero. - Chapingo, Méx. : El autor, 2017.
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Tesis (Ing. Agroindustrialñ ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
111081
Queso--Costos de producción.
Queso--Organización de productores.
Queso--Procesado.
Queso--Programas de apoyo--Evaluación.