Desempeño estratégico de las empresas productoras de cerveza artesanal en la CDMX y la zona metropolitana / [En línea]
Cruz Zavala, Juana María de la.
Desempeño estratégico de las empresas productoras de cerveza artesanal en la CDMX y la zona metropolitana / [En línea] por Juana Maria de la Cruz Zavala. - Chapingo, Méx. : El autor, 2018.
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Tesis (M.C. en Estrategia Agroempresarial) --UACH. Departamento de CIESTAAM
111650
Cerveza artesanal--Estudios de factibilidad.
Cerveza artesanal--Industria.
Cerveza--Evaluación sensorial.
Cerveza--Mercadeo.
Desempeño estratégico de las empresas productoras de cerveza artesanal en la CDMX y la zona metropolitana / [En línea] por Juana Maria de la Cruz Zavala. - Chapingo, Méx. : El autor, 2018.
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Tesis (M.C. en Estrategia Agroempresarial) --UACH. Departamento de CIESTAAM
111650
Cerveza artesanal--Estudios de factibilidad.
Cerveza artesanal--Industria.
Cerveza--Evaluación sensorial.
Cerveza--Mercadeo.