Métodos de conservación de carne
Martínez Ballesteros, Roberto.
Métodos de conservación de carne - Marín, N. L. : El autor, 1986 - 23 h.
D14-1
Tesis (Ing. en Industrias Alimenticias) -- Univ. Autónoma de Nuevo Léon. Fac. de Agronomía
11409
Carne--Conservación.
Métodos de conservación de carne - Marín, N. L. : El autor, 1986 - 23 h.
D14-1
Tesis (Ing. en Industrias Alimenticias) -- Univ. Autónoma de Nuevo Léon. Fac. de Agronomía
11409
Carne--Conservación.