Estudio sobre levaduras aisladas en salmueras de aceitunas
Casamitjana Vives, Adelaida.
Estudio sobre levaduras aisladas en salmueras de aceitunas - México, D.F. : El autor, 1965 - 108 h. : ilus.
Tesis (Biólogo) -- UNAM. Fac. de Ciencias
12794
Aceituna.
Fermentación.
Levaduras.
Estudio sobre levaduras aisladas en salmueras de aceitunas - México, D.F. : El autor, 1965 - 108 h. : ilus.
Tesis (Biólogo) -- UNAM. Fac. de Ciencias
12794
Aceituna.
Fermentación.
Levaduras.