Catálogo público

Evaluación y clasificación de canales de cuatro cruzamientos de cerdos por el método americano

Jiménez Colchado, Emilio.

Evaluación y clasificación de canales de cuatro cruzamientos de cerdos por el método americano - Marín, N. L. : El autor, 1990 - 51 h : ilus

41-219

Tesis (Ing. en Industrias Alimentarias) -- UANL. Facultad de Agronomía

1448


Carne de puerco en canal.
Carne--Cortes.
Ganado porcino.
Ganado porcino--Cruzas.
Ganado porcino--Genética.
Ganado porcino--Producción.