Efecto del sexo sobre el rendimiento y composición de la canal de equinos tipo serrano /
Abadía Rodríguez, José Antonio
Efecto del sexo sobre el rendimiento y composición de la canal de equinos tipo serrano / José Antonio Abadía Rodríguez y Edwin Jeovanny Funez Aguilar - Chapingo, Méx. : El autor, 1997 - 96 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
164940
Alimentos--Propiedades organolépticas
Carne de caballo--Producción
Efecto del sexo sobre el rendimiento y composición de la canal de equinos tipo serrano / José Antonio Abadía Rodríguez y Edwin Jeovanny Funez Aguilar - Chapingo, Méx. : El autor, 1997 - 96 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
164940
Alimentos--Propiedades organolépticas
Carne de caballo--Producción