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Métodos modernos de análisis de alimentos : técnicas ópticas /

Maier, Hans Gerhard

Métodos modernos de análisis de alimentos : técnicas ópticas / Hans Gerhard Maier; colaboración Georg Leber; prologo Willibald Diemair; traducción Celso Gutierrez Losa - Zaragoza, España : Acribia, 1968 - viii, 102 p.

Traducción de la obra en aleman: Leitfaden moderner methoden der lebensmittelanalytik: optische methoden

LCCN: 165528

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Análisis
Equipo óptico
Métodos analíticos
Propiedades ópticas
Química analítica

Dewey Class. No.: 543.085 M35

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