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Análisis moderno de los alimentos /

Hart, F. Leslie

Análisis moderno de los alimentos / por F. Leslie Hart y Harry Johnstonme Fisher - Zaragoza : Acribia, 1971 - 619 p. - .

Trad. De : la edición en inglés de 1971.

LCCN: 166076

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Análisis I. Fisher, Harry Johnstone II. t.

Dewey Class. No.: 641.1 H3y

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