Implementación de un plan HACCP en una empresa empacadora de mangos con tratamiento hidrotérmico (Memoria de experiencia profesional) /
Sánchez Hernández, Cipriano
Implementación de un plan HACCP en una empresa empacadora de mangos con tratamiento hidrotérmico (Memoria de experiencia profesional) / Cipriano Sánchez Hernández - Chapingo, Méx. : El autor, 2009 - 92 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
168997
Implementación de un plan HACCP en una empresa empacadora de mangos con tratamiento hidrotérmico (Memoria de experiencia profesional) / Cipriano Sánchez Hernández - Chapingo, Méx. : El autor, 2009 - 92 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
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