Rendimiento en canal y propiedades físico-químicas de la carne del guajolote autóctono /
Uriostegui Reynoso, Eric
Rendimiento en canal y propiedades físico-químicas de la carne del guajolote autóctono / Eric Uriostegui Reynoso - Chapingo, Méx. : El autor, 2009 - 42 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
169011
Rendimiento en canal y propiedades físico-químicas de la carne del guajolote autóctono / Eric Uriostegui Reynoso - Chapingo, Méx. : El autor, 2009 - 42 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
169011