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Modificación de perfil lipídico del huevo de gallina de postura suplementadas con cobre y cromo /

Serrano Paez, Juan Enrique.

Modificación de perfil lipídico del huevo de gallina de postura suplementadas con cobre y cromo / Juan Enrique Serrano Paez. - México : El autor, 2010 - CD

Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 2010 \ Dirección: Mariano Jesús González Alcorta; asesoría: Maximino Huerta Bravo y Agustín Ruíz Flores

LCCN: 169784

Subjects--Topical Terms:
Acidos grasos
Aves--gallinas
Cobre
Cromo
Gallinas de postura
Omega 3

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