Características de la canal y de la carne de toretes de diferente genotipo finalizados en corral /
Vazquez Mendoza, Oscar Vicente
Características de la canal y de la carne de toretes de diferente genotipo finalizados en corral / Oscar Vicente Vazquez Mendoza - México : El autor, 2011 - CD
Tesis (Maestro en Ciencias en Innovación Ganadera) -- UACh, 2011 \ Director: Gilberto Aranda Osorio; asesoría: Maximino Huerta Bravo y Ema de Jesús Maldonado Simán
169837
Bovino de carne
Calidad de la canal
Calidad de la carne
Finalización
Ganado Bovino
Razas
Características de la canal y de la carne de toretes de diferente genotipo finalizados en corral / Oscar Vicente Vazquez Mendoza - México : El autor, 2011 - CD
Tesis (Maestro en Ciencias en Innovación Ganadera) -- UACh, 2011 \ Director: Gilberto Aranda Osorio; asesoría: Maximino Huerta Bravo y Ema de Jesús Maldonado Simán
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Bovino de carne
Calidad de la canal
Calidad de la carne
Finalización
Ganado Bovino
Razas