Emulsifiers /
Stauffer, Clyde E.
Emulsifiers / Clyde E. Stauffer - Estados Unidos de América : Eagan Press, 1999 - vi, 102 p. - Eagan Press Handbook Series (Eagan Press) .
El ejemplar 2 es material fotocopiado
Incluye bibliografías
1-891127-02-0
170815
Aditivos alimentarios
Emulsiones
Emulsions
Food additives
664.06 S73 1999
Emulsifiers / Clyde E. Stauffer - Estados Unidos de América : Eagan Press, 1999 - vi, 102 p. - Eagan Press Handbook Series (Eagan Press) .
El ejemplar 2 es material fotocopiado
Incluye bibliografías
1-891127-02-0
170815
Aditivos alimentarios
Emulsiones
Emulsions
Food additives
664.06 S73 1999
