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Manual del envasado de alimentos y bebidas /

Coles, R.

Manual del envasado de alimentos y bebidas / R. Coles, D. McDowell y M. J. Kirwan ; traducción Antonio Madrid Vicente y Ana Madrid Cenzano - España : A. Madrid Vicente :, Mundi-Prensa, 2004 - 244 p.

Título original: Food packaging technology

Incluye bibliografías

ISBN: 84-89922-95-0 (A.MAdrid Vicente Ed.) \ 84-8476-176-2 (Mundi-Prensa)

LCCN: 170849

Subjects--Topical Terms:
Envasado de alimentos
Food packing

Dewey Class. No.: 664.092 C63 2004

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