¿Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? /
¿Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? /
Thomas Poméon...[et al.]
- México : Plaza y Valdés, 2007
- 230 p.
Coedición con: Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y de la Agricultura Mundial, Programa Integración Agricultura Industria (CIESTAAM-PIAI), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD) y Consejo Nacional de ciencia y Tecnología (CONACYT)
Bibliografía: p. 221-228
978-968-02-0315-4 (U.A.Ch.) \ 978-970-722-603-6 (Plaza y Valdés)
171604
Dairy industry--Mexico--Hidalgo
Dairy industry--Mexico--Tlaxcala
Dairy products--Marketing
Industria lechera--México--Hidalgo
Industria lechera--México--Tlaxcala
Productos lácteos--Mercadeo
637.14 P67 2007
Coedición con: Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y de la Agricultura Mundial, Programa Integración Agricultura Industria (CIESTAAM-PIAI), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD) y Consejo Nacional de ciencia y Tecnología (CONACYT)
Bibliografía: p. 221-228
978-968-02-0315-4 (U.A.Ch.) \ 978-970-722-603-6 (Plaza y Valdés)
171604
Dairy industry--Mexico--Hidalgo
Dairy industry--Mexico--Tlaxcala
Dairy products--Marketing
Industria lechera--México--Hidalgo
Industria lechera--México--Tlaxcala
Productos lácteos--Mercadeo
637.14 P67 2007