Taller de carne /
Paltrinieri, Gaetano
Taller de carne / Gaetano Paltrinieri ; colaboración Marco R. Mayer...[et al.] - 3a ed. - México : SEP :, Trillas, 2011 - 87 p. - Manuales para la educación agropecuaria. Área Industrias rurales .
Bibliografía: p. 87-[88]
978-607-17-0887-8
172003
Carne--Manuales
Industria del ganado y de la carne
Livestock and meat industry
Meat--Manuals, textbooks, etc.
664.92 P35 2011
Taller de carne / Gaetano Paltrinieri ; colaboración Marco R. Mayer...[et al.] - 3a ed. - México : SEP :, Trillas, 2011 - 87 p. - Manuales para la educación agropecuaria. Área Industrias rurales .
Bibliografía: p. 87-[88]
978-607-17-0887-8
172003
Carne--Manuales
Industria del ganado y de la carne
Livestock and meat industry
Meat--Manuals, textbooks, etc.
664.92 P35 2011