Frigoríficos para Frutas y Verduras.
Mann, G.
Frigoríficos para Frutas y Verduras. - Zaragoza, España, Acribia. 1970 - 56 p.
Trad. por Pedro Ducar Maluenda.
172105
Frigoríficos. 2. Frutas-conservación refrigerada. 3. Hortalizas- conservación refrigerada. 4. Alimentos congelados. 5. Refrigeración y refrigeradores- maquinaria. i. t.
621.57 M34
Frigoríficos para Frutas y Verduras. - Zaragoza, España, Acribia. 1970 - 56 p.
Trad. por Pedro Ducar Maluenda.
172105
Frigoríficos. 2. Frutas-conservación refrigerada. 3. Hortalizas- conservación refrigerada. 4. Alimentos congelados. 5. Refrigeración y refrigeradores- maquinaria. i. t.
621.57 M34