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Lactología Industrial; Leche Preparación y Elaboración de Máquinas, Instalaciones y Aparatos para Productos Lácteos /

Spreer, Edgar

Lactología Industrial; Leche Preparación y Elaboración de Máquinas, Instalaciones y Aparatos para Productos Lácteos / por Edgar Spreer, traducido por José Romero Muñoz de Arenillas - España : Acribia, 1975 - 458 p.

LCCN: 172682

Subjects--Personal Names:
1.Industria lechera/ 2.Leche/ 3.Productos lácteos.

Dewey Class. No.: 637.1 S6

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