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Las Operaciones de la Ingeniería de los Alimentos, por J. G. Brennan y otros

Brennan, J. G.

Las Operaciones de la Ingeniería de los Alimentos, por J. G. Brennan y otros - Zaragoza, España, Acribia. 1980 - 540P.

LCCN: 173221

Subjects--Topical Terms:
Ingenieria de alimentos

Dewey Class. No.: 664.02 B7Y 1980

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