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Diagnóstico del área de producción de merengue /

Borbolla Furuno, Luis

Diagnóstico del área de producción de merengue / Luis Borbolla Furuno - México : Gamesa Tepeyac, 1991 - viii, 428 h.

Material fotocopiado

Bibliografía: h. 412-415

LCCN: 173331

Subjects--Topical Terms:
Baked goods
Bakery industry
Cookies
Galletas
Industria panificadora
Merengue
Productos horneados

Dewey Class. No.: 664.752 B67 1991

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