El diseño y la aplicación de los estándares microbianos en el control sanitario de los alimentos /
Fernández Escaratín, Eduardo
El diseño y la aplicación de los estándares microbianos en el control sanitario de los alimentos / Eduardo Fernández Escaratín - México : Secretaría de Salubridad y Asistencia, 1976 - 68 p.
Bibliografía: p. 60-69
173346
Food safety
Inocuidad alimentaria
664 F47 1976
El diseño y la aplicación de los estándares microbianos en el control sanitario de los alimentos / Eduardo Fernández Escaratín - México : Secretaría de Salubridad y Asistencia, 1976 - 68 p.
Bibliografía: p. 60-69
173346
Food safety
Inocuidad alimentaria
664 F47 1976