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Calidad Alimentaria, Riesgo y Controles en la Agroindustria /

López García, José Luis

Calidad Alimentaria, Riesgo y Controles en la Agroindustria / por José Luis López García - España : Mundi-Prensa, 1999 - 316 p. - Tecnología de alimentos (AMV Ediciones : Mundi-Prensa) .

ISBN: 84-7114-810-0

LCCN: 173750

Subjects--Topical Terms:
Alimentos control de

Dewey Class. No.: 664.07 L6

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