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Nuevos desarrollos tecnológicos en la agroindustria aceitera en México /

Sánchez Peña, José Víctor

Nuevos desarrollos tecnológicos en la agroindustria aceitera en México / José Víctor Sánchez Peña - México : UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2010 - 11 h.

En portada: Notas para el curso de Tecnología de Cereales y Oleaginosas 7º año de Ingeniería Agroindustrial

LCCN: 175231

Subjects--Topical Terms:
Aceites vegetales
Aceites y grasas comestibles

Dewey Class. No.: 664.36 S26 2010

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