Intelligent and active packaging for fruits and vegetables /
Intelligent and active packaging for fruits and vegetables /
edición Charles L. Wilson
- Estados Unidos de América : CRC Press, 2007
- 336 p.
- Food science and tecnology .
Incluye bibliografías
13-978-0-8493-91-66-8 \ 10-0-8493-9166-0
175697
Fruit--Packaging
Frutas--Embalaje
Hortalizas--Embalaje
Vegetables--Packaging
634 I58 2007
Incluye bibliografías
13-978-0-8493-91-66-8 \ 10-0-8493-9166-0
175697
Fruit--Packaging
Frutas--Embalaje
Hortalizas--Embalaje
Vegetables--Packaging
634 I58 2007