El libro del queso /
El libro del queso /
edición Juliet Harbutt ; colaboración Martin Aspinwall...[et al.] ; traducción Inmaculada González Cerezo
- España : Akal, 2010
- 352 p.
Titulo original: World cheese book
Bibliografía: p. 344-345
978--84-96669-59-8
176192
Cheesemaking
Cheeses
Fabricación de queso
Quesos
641.335 L53 2010
Titulo original: World cheese book
Bibliografía: p. 344-345
978--84-96669-59-8
176192
Cheesemaking
Cheeses
Fabricación de queso
Quesos
641.335 L53 2010