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Caracterización de la agroindustria de cárnicos en Monterrey N. L. /

Caracterización de la agroindustria de cárnicos en Monterrey N. L. / coordinador Marco Favio Martínez Sepúlveda ; colaborador Omar Aarón Carrillo Durán...[et al ] - México : El autor, 1990 - cerca 100 hojas : ilustraciones, tablas

Viaje de estudios

Incluye bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Carne de puerco --Mexico--Nuevo León
Pork--Mexico--Nuevo León

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