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Estudio técnico e ingenieril de la planta agroindustrial FORMEX YBARRA, Ensenada, B. C. / coordinador Gabriel Leyva Ruelas ; colaborador Alfredo Castillo Montero...[et al.] - México : El autor, 1996 - 65 hojas : ilustraciones, tablas, diagramas, planos

Grado : 7° año

Viaje de Estudios

Bibliografía : hojas 62-65

Contiene 11 planos : --
1.Diagrama de distribución de equipo del área de recepción, clasificación y curtido de aceituna (Esc. 1:75) --
2.Plano de distribución de áreas de la empresa FORMEX (Esc. 1:400) --
3.Diagrama de flujo para el proceso de aceituna entera en la empresa FORMEX --
4.D. T. I . del área de encurtido --
5.Diagrama de flujo para el proceso de aceituna rellena --
6.Diagrama de distribución de equipo del área de relleno de aceituna (Esc. 1:35) --
7.Diagrama de flujo para el proceso de extracción de aceite --
8.Plano de distribución de equipo del área de extracción y refinación de aceite (Esc. 1:50) --
9.Diagrama de distribución de equipo en la área de envasado (Esc. 1:100) --
10.Diagrama de flujo de calderas de la planta --
11.D. T. I. de calderas

Subjects--Topical Terms:
Aceite de oliva
Aceitunas
Olive oil
Olives