La Anita Condimentos y Salsas, S.A. de C. V. /
La Anita Condimentos y Salsas, S.A. de C. V. /
coordinadores Artemio Pérez López y Arturo Pérez Román ; colaborador Yolanda Arellano Espejel...[y otros]
- México : El autor, 2009
- ii, 88 hojas : ilustraciones, tablas, graficas, planos, fotos
Grado: 7° año Grupo: 03
Viaje de estudios
Bibliografía: hoja 80
contiene 5 planos : --
1. Plano de distribución de áreas (Esc. 1:300) --
2. Plano de distribución de equipo (Esc.1:150) --
3. Diagrama de recorrido, obtención de salsa de chile habanero --
4. Diagrama de flujo de proceso, obtención de salsa de chile habanero --
5. Diagrama de flujo de proceso, obtención de pasta de adobo
Condimentos
Salsas
Industria de los alimentos--México--Yucatán
Food industry--Mexico--Yucatán
Condiments
Sauces
Grado: 7° año Grupo: 03
Viaje de estudios
Bibliografía: hoja 80
contiene 5 planos : --
1. Plano de distribución de áreas (Esc. 1:300) --
2. Plano de distribución de equipo (Esc.1:150) --
3. Diagrama de recorrido, obtención de salsa de chile habanero --
4. Diagrama de flujo de proceso, obtención de salsa de chile habanero --
5. Diagrama de flujo de proceso, obtención de pasta de adobo
Condimentos
Salsas
Industria de los alimentos--México--Yucatán
Food industry--Mexico--Yucatán
Condiments
Sauces