Vinícola Torres Alegre y Familia, S. A. de C. V. /
Vinícola Torres Alegre y Familia, S. A. de C. V. /
coordinadores Teodoro Espinosa Solares y Víctor Rivera Salvador ; colaboradores Sheila Ivonne Baños Serrano...[y otros]
- México : El autor, 2014
- 88 hojas : ilustraciones, tablas, diagramas, gráficas, mapas, planos, fotos
Grado: 7°año Grupo: 02
Viaje de estudios
Bibliografía: hojas 64-65
Contiene 7 planos: --
1.Distribución de áreas planta alta (Esc. 1:100) --
2. Distribución de áreas planta baja (Esc. 1:100) --
3. Diagrama de flujo de vino tinto en tanque --
4. Diagrama de flujo de vino blanco en barrica --
5. Diagrama de flujo de vino blanco en barrica (2) --
6. Diagrama de flujo de vino blanco en tanque --
7. Diagrama de tubería e instrumentación (DTI) tanque fermentador
Industria del vino--México--Baja California Norte
Vinificación
Wine industry--Mexico--Baja California Norte
Winemaking
Grado: 7°año Grupo: 02
Viaje de estudios
Bibliografía: hojas 64-65
Contiene 7 planos: --
1.Distribución de áreas planta alta (Esc. 1:100) --
2. Distribución de áreas planta baja (Esc. 1:100) --
3. Diagrama de flujo de vino tinto en tanque --
4. Diagrama de flujo de vino blanco en barrica --
5. Diagrama de flujo de vino blanco en barrica (2) --
6. Diagrama de flujo de vino blanco en tanque --
7. Diagrama de tubería e instrumentación (DTI) tanque fermentador
Industria del vino--México--Baja California Norte
Vinificación
Wine industry--Mexico--Baja California Norte
Winemaking